Kommentar til 26.11.1815
Dvs. “Foie gras”, en fransk specialitet, hvis produktionsform dog har mange kritikere. Kilder tyder på, at retten har været kendt siden antikken.
Sidst opdateret 04.03.2021
Kommentar til 26.11.1815
Dvs. “Foie gras”, en fransk specialitet, hvis produktionsform dog har mange kritikere. Kilder tyder på, at retten har været kendt siden antikken.
Sidst opdateret 04.03.2021