Denne biografi er under udarbejdelse.

Hess rejste 1821 til Rom og lærte dér Thorvaldsen at kende, hvilket 1823 resulterede i et malet portræt af billedhuggeren, der i dag befinder sig på Neue Pinakothek i München.

Hess kendte også den danske forfatter Peder Hjort fra dennes ophold i München 1820.

Han var bror til Peter von Hess.

Værker på Thorvaldsens Museum

Se Hess repræsenteret i Kataloget.

Sidst opdateret 24.06.2013