Som udenrigsminister tog Rosenkrantz sig af at give udførlige instruktioner til de danske gesandter og opklare store og små udenrigspolitiske anliggender for kongen. Således kom han i kontakt med Thorvaldsen, da han i 1813 varetog kongens interesser i en sag omhandlende nogle værker som den nys afdøde kunstsamler Hans West havde bestilt hos Thorvaldsen.
Rosenkrantz og Thorvaldsen må have mødt hinanden under Thorvaldsens ophold i Danmark 1819, idet P.O. Brøndsted 25.12.1819 beretter, at Rosenkrantz har skrevet til ham, at: “Du [Thorvaldsen] personligen er blevet ham bekjendt”.

Sidst opdateret 07.01.2013